Itiruçu volto a encolher sua população de acordo com os dados divulgados pelo censo do IBGE. Em 2010 a população era de 12.785, e em 2022 reduziu a taxa crescimento populacional que ficou em -13,97%, somando apenas 10.999. A Média é de 2,76 moradores por domicílio.
Com isso a perspectiva é que Itiruçu tenha uma população mais idosa e uma inflacionada desaceleração do crescimento local, com a estagnação dos serviços públicos que devem sofrer redução de arrecadações. O município de Itiruçu manteve a queda populacional nas últimas duas décadas. Do ano de 2010 a 2022, declinou de 12.693 para 10.999. Já dos anos 2000 a 2010 saiu dos 13.585 para 12.693. Agora uma nova redução.
No entanto, o município viu cidades menores como Lafaiete Coutinho e Itaquara subirem o número de moradores. Lafaiete saiu dos 3.950 para 4.075. Já Itaquara obteve um resultado positivo, indo dos 7.871 para 8.153. Maracás avançou de 24.701 para 27.620. Lagedo do Tabocal, Irajuba, Planaltino, Jaguaquara e Santa Inês também tiveram declínio populacional.
